中西方餐桌礼仪差异点

Posted by admin On 9月 - 21 - 2022

另外,在吃水果的时候,餐厅通常会提供洗手盒,里面会放置花瓣或柠檬。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

把汤倒入口中时,不可发出声音,然后再用没有残留汤的汤匙,由自己的面前往外舀汤进食。

对于烹饪食物,营养性就是他们的出发点和目的地。

**礼仪小知识****【1】**为女士拉椅子的时候,要把椅子抓住了,留个角度,让女士好走过去。

中国自古就非常注重礼仪。

那是职业服务生的技巧,一般人不需要会。

遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。

在西餐里,它往往不被例入正式的菜序。

就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用*压着餐巾一角任其垂下,绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

在西方的餐桌上,如果不是寻常的家宴,一般只能吃三到七分饱。

身体和餐桌间距离以能使用餐具和饮食方便为度,手臂不要放在桌上。

喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口红在酒杯上留下印子。

沙拉刀SaladKnife:位于餐刀旁边,如果沙拉之后,还有一道鱼,则会加上一把鱼刀(FishKnife),顺序是(从左到右):餐刀、鱼刀、沙拉刀。

咖啡和茶:喝咖啡或茶时,餐厅一定会附上一支小汤匙,它的用途在于搅散糖和奶精,所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料,也不要用匙舀起咖啡来尝甜度,不然保证你一定会得到全桌的注目礼。

而从风水角度说,不论是茶壶还是酒壶,里面所盛的都属于水,而水则代表了财。

用汤时,不可噘起嘴来用力把汤吹凉。

食用时:匙和叉的面向下盖,匙盖在叉上用毕后:匙和叉的面朝上,匙在下面每拿完一次,切记将盘里的食物聚集在中间,把叉和匙的握柄朝向同伴,这样不仅保持盘相美观,同时也方便别人拿取。

用过的餐具切忌放回桌上,通常侍应会收起用过的餐具。

其他夫妇则以对角方式而坐。

如何用刀叉如果实在记不清刀叉用途,就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。

高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。

食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。

不要始终拿着*,也不要*朝上。

盘中最好不要留下剩余食品。

西餐餐具正确摆放餐巾餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其对折,并将折痕靠近自己。

用餐场合注意事项西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪是由很大不同的,西方人吃的是情调,中国人吃的是味道,所以说虚伪的西方人吃个饭都不好好吃。

吃一般的菜时,如果把手指弄脏了,可以请服务员端洗手水来。

餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。

用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味**眼睛看准食物才能动筷子****斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男****设宴原因有喜有悲**中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。

还有在使用刀叉时一定不要动用蛮力,要以前臂的力气切食物,使刀叉基本呈90度角的状态,如中途离席,刀叉应呈八字放置,叉背向上放,这表示我还没吃完呢。

匙的作用就是探热,一般不要舀得太满。

小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。

入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

她不会像中国习惯那样,请你先吃。

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